丹波大納言

お菓子

叶匠寿庵:あも

丹波大納言小豆を使用した餡は、職人さんが丹波大納言の状態や気温湿度の状態に合わせて、炊き方を加減してベストな餡に仕上げている逸品。常温で食べた時とは、また違った食感。これからの季節に、ぴったりですね。通年販売の商品なので、一年を通していろんな楽しみ方ができます。